飲み会マナー

飲み会には必ず幹事は必要です。ここでは幹事をやる人の為にマナーを教えます。
しっかりマナーを守り、楽しい飲み会を開いてくださいね。

キャンセルのマナー

まず、予約する際にそのお店のキャンセル可能日時＆キャンセル料を必ず確認しておきましょう。 急な日程変更や、やむを得ないトラブルが発生した時にキャンセルが可能かどうかを把握しておくためです。 また、時間の変更や人数の変更が生じた場合には、速やかにお店へ伝えること。 万が一、当日になって予約した時間や人数の変更をしたい場合にも速やかに連絡をしましょう。 お店に到着してから「実は人数が変更になった」なんて言い訳は幹事として恥ずかしいですよ。 そして、一番やってはいけないNG行為なのが、当日の無断キャンセルです！ お店のスタッフに迷惑をかけるだけでなく、宴会のために用意した料理などが無駄になってしまうなど、 お店に迷惑をかけてしまうことになり幹事もキャンセル料を支払う必要がある場合も。 予約の変更やキャンセルは、お詫びと共に速やかに連絡しましょう。

開始時間と終了時間のマナー

宴会を開くと、仕事の都合などで必ず遅刻をする人が出てきますが、 幹事の場合はそうはいきません。仮に参加者全員が集まっていなくても、予約した時間には必ずお店へ行きましょう。 可能であれば余裕をもって到着するのがベストです。お店は準備万端な状態で皆さんの到着を待っています。 中には、参加者全員が集まるまで開始時間を調整してくれるお店もありますが、 もし遅れて来る人が事前に分かるのならお店へ連絡を入れておくのもマナーです。 また、宴会終了時間にも注意が必要。そして参加者へ終了時間の伝達も忘れないように。 タイミングとしては料理のラストオーダー時に終了時間をお知らせするのが良いでしょう。 自分達の次にもお客さんが待っている場合には、宴会終了後は速やかにお店を後にして、 それから新たな楽しい気持ちで2次会へ向かうことをおススメします。

料理のマナー

唐突ですが、日本の自給食料自給率はご存知でしょうか？ 自給率は約40％と低く、それ以外の半分以上を国外からの輸入にたよっています。 他の先進国では100％を超えている国が少なくありません。こんな状況にも関わらず、 日本の残飯量は年間約2000万トンと世界の中でもトップクラスとなっています。 世界には食料難で苦しむ人々がいる中で、これはとても残念で恥ずかしいことですよね。 楽しい宴会なので、おいしい料理をついついたくさん食べたくなるのは決して悪い事ではありませんが、 あくまでも食べられる量を考えてオーダーをするように心がけましょう。 食べ放題・飲み放題だから、食べれる量よりも多めに料理やお酒を頼む人がいますが、 大抵は宴会終了時間内に食べきれずに残ってしまうのがパターンです。

お酒のマナー

みんなでワイワイお酒を飲んでいると、つい、知らず知らずのうちに飲み過ぎてしまった！なんて経験もあると思いますが、宴会では節度あるお酒の飲み方が大切です。 お酒がさらにエスカレートすると気分が悪くなりトイレで吐いて周りを汚してしまったり、反対に気持ちが良くなりすぎて暴れてモノを壊してしまう人を見かけますが、これらはタブーです。お店に迷惑を掛けるだけでなく、友人や他の周りのお客さんにも嫌な思いを与えてしまいます。また、本当に度が過ぎると急性アルコール中毒などになる恐れがあるので急激な飲みすぎには注意して下さい。 幹事は特に参加者のお酒の量には目を配るようにしましょう。限界が近いと感じたら、水を飲むなどして少し酔いを醒ましたり、小休憩を入れるなど、楽しく賢いお酒の飲み方をマスターしましょう。

車の運転マナー

「飲んだら乗るな！乗るなら飲むな！」と飲酒運転に関してよく聞く言葉ですが、 ニュースで見ていると意外と守られていない事が多く、交通事故を引き起こす原因にもなっています。 「自分だけは大丈夫」「俺・私は酔ってない」と考えるのはあくまでも自由ですが、 アルコールを摂取した体は正直で、ごまかせません。判断と感覚を鈍らせ、 自分が予想にもしない事態を引き起こすことになるので、絶対に運転をしないように！ 運転代行業者を紹介してくれるお店もあるので、幹事は飲む前に確認するのもいいでしょう。

宴会はコミュニケーションを深める１つの方法です。開放的な気分にもなる場所だからこそ、普段の見えない人間性なども見えてしまう場所でもあります。自分達だけ楽しむのみならず、周りの人達へ迷惑をかけない心配りを忘れずに。そして、隣の席の知らない人でも一緒になって楽しく飲めるような、そんな素敵な宴会なると本当にサイコーですね。 上記5つのマナーを守ってお酒を美味しく楽しくみんなで盛り上がりましょう！